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中村酒造場

玉露 黒 25° 1800ml -芋焼酎-

玉露 黒 25° 1800ml -芋焼酎-

通常価格 ¥2,115
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玉露 黒(ぎょくろ) 25° 1800ml -芋焼酎/黒麹-

明治21年創業以来、「麹室」で「モロ麹」を使い、麹を造る純手造りの焼酎
蔵です。

仕込みは昔ながらの「大甕」にてゆっくり時間をかけて発酵させ二次仕込みに掛ります。

原料のサツマイモは、地元の農家と契約し、堀たての新鮮なイモを処理しますので、イモ本来の香り、甘味が焼酎にも活かされ、甘口で深みのある味が、醸し出されます。

そして、焼酎造りに大事な水は、霧島山系の伏流水を汲み上げ、使用。
徹底した温度管理のもと、高品質焼酎造りに取り組んでいます。

“玉露・黒”は、黒こうじを原料にしているため、ダイナミックで、香り・コクのあるタイプに仕上がっています。

玉露 黒(ぎょくろ) 25° 1800ml -芋焼酎/黒麹-

鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】