鯖スモーク 80g
原料は鯖のみ。世界遺産 屋久島の味を堪能
屋久島鯖節の製 造過程の中で、煮沸、薫乾を終わりカビ付け工程に入る前に、スモークされたものが油の多少で選別されます。
油脂分の多いものは古来、直接食用として産地で 消費されていました。
屋久島近海のゴマサバを原料に、豊かな水と、常緑広葉樹の精をふんだんに織り込んだ屋久島の味を是非ご賞味ください。
＊鯖スモークは、人の手でスライスされています。
■お召し上がり方
醤油、マヨネーズ、ドレッシングなどでそのまま
季節の野菜やらっきょう、オニオンスライスに添えて
鯖サンドや鯖ハンバーガーの具材として
麺類、ピザ・サラダのトッピングに
麺類、煮物、味噌汁のだしとして
お酒、ワイン、ビールのおつまみとして
＜クリームチーズ、オニオンスライスに最高＞
*開封後、空気を入れてビニールの上から一枚ずつずらしてお早めにお召し上がりください。
| 原材料 | 鯖 |
|---|---|
| 内容量 | 80g |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温て保存してください。 |
| 製造者 | 馬場水産 |
| 賞味期限 | 製造日より１年 |
| 栄養成分表示 | 80gあたり エネルギー：224 kcal タンパク質：32.4g 脂質：10.2g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.2g |
鯖スモーク 80g
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