小正醸造
【師魂会限定】謹醸むぎ 蔵の師魂 25° 720ml -麦焼酎-
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【師魂会限定】甕壺貯蔵 謹醸むぎ 蔵の師魂 箱入(きんじょうむぎ くらのしこん) 25° 720ml -麦焼酎/黒麹-
日本初の樽熟成米焼酎「メローコヅル」
芳醇な香りを醸し出す「国内産二条大麦」と日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水を使用。
鹿児島において、実は麦焼酎はあまり一般的ではありません。
しかし麦もまた、豊かな大地の賜物であることに変わりはない…。
そんな麦と鹿児島の伝統が融合したのが『謹醸むぎ 蔵の師魂』です。
厳選された国内産の二条大麦を原料に、麹蓋(もろ蓋)で製麹。一次、二次仕込み共にかめ壺で仕込み、古式の木樽蒸留器で蒸留された芳醇な原酒は貯蔵がめでの眠りにつきます。
厚みのある麦本来の風味と、熟成の深みを贅沢に楽しめる逸品です。