小正醸造
【10月11日入荷】【数量限定】嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 55° 700ml -ウイスキー-
【10月11日入荷】【数量限定】嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 55° 700ml -ウイスキー-
通常価格
¥16,500
通常価格
セール価格
¥16,500
単価
/
あたり
- 容量中瓶
Share
【10月11日入荷】【数量限定】嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 箱入(かのすけ)55° 700ml -ウイスキー-
「嘉之助 HIOKI POT STILL」から派生した初の限定品
「嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 55% 700ml」
大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて焼酎造りの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイル ポットスチルウイスキーです。
アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽に加え、本品では焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。
定番商品「嘉之助 HIOKI POT STILL」とは一線を画した、ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。
・麦芽:大麦、モルト
・酵母:ディスティラリー酵母
・ポットスチル(ステンレス製蒸留器):6,000L×2 基(いずれも初留・再留兼用)
・貯蔵樽:焼酎リチャー樽・バーボン樽、アメリカンホワイトオーク新樽
【テイスティング ノート】
Colour: 琥珀色
Nose :クレームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅
Taste :バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカオ、抹茶
Finish:オイリーでコクのある穏やかなビタースイート