【販売店限定】kaiju`s passion（カイジュズ パッション） 25° 720ml -芋焼酎/黒麹-
一次もろみは黒麹を使用した老麹(ひねこうじ)製法で、2次もろみはもろみ温度の冷却を抑える鹿児島県霧島市国分川原1750 ことにより発酵を活性化させています。
そして改良した蒸留器で常圧蒸留を行っています。
シャインマスカットや苺ジャムのような香りと甘みを感じ、口に含むと軽やかな甘みと 爽やかな果実感がバランスよく広がります。
軽やかな余韻が心地よく続き、食前酒・食中酒 どちらにも合わせやすい焼酎になります。
おすすめの飲み方はロック・炭酸割りです。
銘柄名の由来は、「得体の知れないものへの情熱」を意味し、既成概念にとらわれず 新しい、そして誰も踏み入れたことのない未開の地へチャレンジを続けて行きたいという 想いから決めました。
また、”kaiju"を日々研鑽を重ね新しい造りへのチャレンジと焼酎への 熱い情熱を持ち続けている当蔵の杜氏「安田 宣久」もイメージしております
【販売店限定】kaiju`s passion（カイジュズ パッション） 25° 720ml -芋焼酎/黒麹-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
